Kokosowa zupa pomidorowa z fetą i bazylią
- makaron bezjajeczny z semoliny
- woda
- marchew, korzeń świeży
- pasteryzowany bulion warzywny
- pomidorowy koncentrat, 30%
- mleczko kokosowe, konserwowe
- pieprz biały, nasiona suszone, mielone
- sól kamienna
- ser typu feta
- bazylia, liście świeże
- makaron bezjajeczny z semoliny - ugotuj w osolonej wodzie
- woda -
- marchew, korzeń świeży - obrana ze skórki, pokrój w plasterki
- pasteryzowany bulion warzywny -
- pomidorowy koncentrat, 30% -
- mleczko kokosowe, konserwowe - dokładnie wymieszaj
- pieprz biały, nasiona suszone, mielone -
- sól kamienna -
- ser typu feta - pokrój w kostkę
- bazylia, liście świeże - umyte
Zagotuj wodę razem z warzywami aż zmiękną, dodaj bulion i koncentrat. Wlej mleko, dosyp przyprawy, zagotuj. Zupę podaj z makaronem i serem, posyp ziołami. Smacznego! :)