Zupa pomidorowa z kurczakiem
- makaron bezjajeczny z semoliny
- kurczak, pierś bez skóry, świeża
- sól kamienna
- woda
- pasteryzowany bulion warzywny
- marchew, korzeń świeży
- pomidorowy koncentrat, 30%
- śmietana, 18% tłuszczu
- pieprz biały, nasiona suszone, mielone
- sól kamienna
- pietruszka, natka świeża
- makaron bezjajeczny z semoliny - ugotuj w osolonej wodzie
- kurczak, pierś bez skóry, świeża - oczyszczona, pokrój w kostkę i posól
- sól kamienna -
- woda - zagotuj
- pasteryzowany bulion warzywny - dodaj do gotującej wody
- marchew, korzeń świeży - obrana ze skórki, pokrój w plasterki
- pomidorowy koncentrat, 30% -
- śmietana, 18% tłuszczu -
- pieprz biały, nasiona suszone, mielone -
- sól kamienna -
- pietruszka, natka świeża - umyta, poszatkuj
Gotuj wodę razem z warzywami aż zmiękną, dodaj bulion i koncentrat. Wlej trochę gorącego wywaru do naczynia ze śmietaną, wymieszaj, dodaj z powrotem do garnka. Wrzuć mięso i dosyp przyprawy, zagotuj. Zupę podaj z makaronem, posyp natką. Smacznego! :)