Ryba zapiekana z serem, ziemniaki i sałatka z ogórków

Czas przygotowania: 00:45
  • ziemniaki, świeże
  • dorsz, filet bez skóry, świeży
  • oliwa z oliwek, puree, rafinowana
  • czosnek, ząbek świeży
  • sól kamienna
  • pieprz czarny, nasiona suszone, mielone
  • koper, świeży
  • ser gouda, tłusty
  • cebula, świeża
  • ogórek, świeży
  • jogurt grecki
  • sól kamienna
  • woda
  1. ziemniaki, świeże - umyte i obrane, ugotuj w osolonej wodzie
  2. dorsz, filet bez skóry, świeży - oczyszczony
  3. oliwa z oliwek, puree, rafinowana - wymieszaj z czosnkiem
  4. czosnek, ząbek świeży - obrany z łupin, przeciśnij przez praskę
  5. sól kamienna -
  6. pieprz czarny, nasiona suszone, mielone -
  7. koper, świeży - umyty, drobno posiekaj
  8. ser gouda, tłusty - zetrzyj na tarce
  9. cebula, świeża - obrana z łupin, drobno pokrój
  10. ogórek, świeży - umyty i obrany ze skórki, pokrój w cienkie plastry
  11. jogurt grecki -
  12. sól kamienna -
  13. woda - nalej do szklanki

Zagotuj wodę z solą. Piekarnik nagrzej do 200 stopni z termoobiegiem. Do wrzącej wody wrzuć ziemniaki i ugotuj je. Mięso natrzyj oliwą z czosnkiem, posyp solą, pieprzem i koperkiem, na wierzch posyp tartym serem. Piecz ok. 15 minut. Wymieszaj ogórka z cebulą i jogurtem, dopraw solą. Nałóż na talerz rybę, ziemniaki i sałatkę. Do picia przyszykuj wodę. Smacznego! :)


Menu podstrony

Partnerzy BR

Apteka z natury BR

gotowe i zdrowe BR

Regionalia BR