Wiedza

Często można usłyszeć, że jedzenie ziemniaków sprzyja przybieraniu na wadze i powinno się ich unikać, ale to jest błędne przekonanie. Ziemniaki mogą być zdrowym elementem zrównoważonej diety. Są niskokaloryczne, bo tylko 100 gramów dostarcza zaledwie 77 kalorii. Dopiero w połączeniu z ciężkimi sosami, tłustym mięsem lub dodatkiem masła czy śmietany stają się wysokokalorycznym daniem.

Wapń to jeden z najważniejszych pierwiastków dla ludzkiego organizmu. Wraz z fosforem i magnezem stanowi 98% wagowych wszystkich składników mineralnych ciała człowieka.

Jak powszechnie wiadomo, owoce i warzywa to ważne składniki codziennej diety, które wraz z aktywnością fizyczną stanowią podstawę zdrowego trybu życia.

Miód to naturalnie słodka substancja produkowana przez pszczoły z nektaru roślin lub spadzi. Jest wzbogacana i przetwarzana dzięki pracy gruczołów ślinowych tych owadów, a następnie dojrzewa w plastrach.

Zjedzenie pełnowartościowego, smacznego śniadania to najkorzystniejsze otwarcie nowego dnia. Dietetycy podkreślają, że pomijanie tego posiłku może przynieść negatywne skutki dla zdrowia.

Imbir to roślina z rodziny imbirowatych (Zingiberaceae), rosnąca głównie w ciepłych i wilgotnych warunkach. Zawiera wiele olejków eterycznych, oleożywic i istotnych makroelementów, takich jak fosfor, magnez i potas. Korzeń imbiru jest wyjątkowo cennym surowcem ze względu na obecność substancji bioaktywnych, które wykazują działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne, mogące korzystnie wpływać na zdrowie człowieka.

Walka o upragnioną sylwetkę wymaga poświęceń i cierpliwości. Aby spalić niechcianą tkankę tłuszczową, nagromadzoną na brzuchu czy udach, konieczne jest wprowadzenie zmian do swojego systemu żywienia.

Utrzymanie prawidłowej masy ciała jest jednym z kluczowych czynników wpływających na stan zdrowia człowieka. Kiedy wskazówka wagi pokazuje wynik przekraczający zalecaną wartość, próbujemy zrzucić nadprogramowe kilogramy.

Herbata, pochodząca z naparu liści Camellia sinensis, to jeden z najpopularniejszych napojów, który od wieków jest ceniony ze względu na swoje właściwości lecznicze. Jej korzenie sięgają południowych Chin, a obecnie uprawiana jest głównie w Azji i Afryce Środkowej. Zielona herbata przechodzi przez niewielki stopień enzymatycznych przemian, zwanych także "fermentacją", co sprawia, że zachowuje wiele cennych składników dla organizmu.

Likopen to substancja z grupy karotenoidów, stanowiących szeroką klasę ponad 750 barwnych związków obecnych zarówno w świecie roślinnym, jak i zwierzęcym. Karotenoidy pełnią istotną rolę jako barwniki, nadając żółte, pomarańczowe i czerwone odcienie, wspomagając proces fotosyntezy oraz chroniąc rośliny przed szkodliwym wpływem światła. Unikalne jest to, że karotenoidy są wytwarzane wyłącznie przez rośliny, natomiast do organizmów zwierzęcych trafiają wraz z pożywieniem.