Wiedza

Kaszuby słyną z silnego przywiązania do tradycji. Z pewnością można to odczuć również w tamtejszej kuchni. W regionalnych daniach kaszubskich w pełni wykorzystuje się składniki charakterystyczne właśnie dla tego regionu - czyli dary lasu, rzek i rozległych sadów.

Zimą wszyscy tęsknimy za słońcem, ciepłem, kwitnącymi roślinami oraz... lodami. Ale podczas odchudzania, często zadajemy sobie pytanie - czy można jeść lody na diecie? Jeśli można, to jakie będą najlepsze? Przeczytaj artykuł i dowiedz się, po jaki smakołyk możesz sięgnąć, aby nie zaburzyć procesu redukcji masy ciała.

Moda na szparagi przyszła do nas z krajów zachodnich i dzisiaj cieszy się już ogromną popularnością. A warzywo to było już znane w starożytnym Egipicie 5000 lat temu. Szparag to roślina dwupienna, wieloletnia oraz zielna. Składa się z części podziemnej (karpy - krótkich, rozgałęzionych i zdrewniałych kłączy, rozrastają się co roku). Z dolnej części karpy i z boków wyrastają korzenie. Z kolei z pączków co roku wyrastają młode pędy (tzw. wypustki), czyli część jadalna szparagów.

Z czym nam się kojarzy majówkowe wolne? Oczywiście to wspaniała okazja na otwarcie sezonu grillowego! A jak grillowanie, to też spędzenie czasu wśród najbliższych, na świeżym powietrzu. Naszym zadaniem będzie pomoc, aby korzystanie z grilla było możliwie najbezpieczniejsze.

Mianem śniadania określa się pierwszy posiłek jedzony po przebudzeniu. Na jego temat w przestrzeni publicznej powstało już wiele teorii. Spotkać się można zarówno z twierdzeniami, że śniadanie powinno się jeść tuż po przebudzeniu, jak i ze zwolennikami tzw. intermittent fasting, w którym posiłek ten odkładany jest nawet do godzin popołudniowych.

Rodzinne Święta Wielkanocne to z całą pewnością żurek, jajka w każdej postaci, mazurek oraz... rzeżucha. Kto pamięta, jak wysiewało się rzeżuchę właśnie w tym pięknym, wiosennym okresie? Jakie wartości odżywcze kryją się w tych niepozornych kiełkach? Koniecznie przeczytaj nasz artykuł.

Zdrowa dieta dla nastolatka powinna opierać się na zasadach Piramidy Żywienia oraz Talerza Zdrowego Żywienia. Okres nastoletni jest niezwykle istotny ze względu na intensywny wzrost i rozwój organizmu. Mimo że czas ten wiąże się ze zwiększonym zapotrzebowaniem, powielane błędy żywieniowe mogą przyczynić się do nadmiernego wzrostu masy ciała.

Niemal wszystkie potrawy kuchni podlaskiej mogą pochwalić się niezwykle bogatą historią. Dania zakorzenione w tamtejszej kulturze pochodzą z Litwy, Polski, Rusi. Wielowiekowa obecność Żydów, Tatarów na Podlasiu również mocno zapisała się w jego gastronomicznej historii. W dzisiejszym wpisie przedstawimy więc kilka najpopularniejszych potraw prosto z północnego wschodu Polski. Zapraszamy!

Nie ulega żadnej wątpliwości, że decyzja dotycząca przejścia na dietę podyktowana jest zwykle chęcią zmiany swojej sylwetki. Wynika ona nie tylko zrzucenia nadmiernej ilości tkanki tłuszczowej. Wiele osób pragnie ujędrnić swoje ciało i zbudować masę mięśniową.

Tłuszcz gromadzący się w okolicach brzucha jest źródłem kompleksów wielu osób. Nic więc dziwnego, że zgubienie oponki to jeden z częściej obieranych celów. To, że odpowiednia dieta potrafi wpłynąć na samopoczucie, zdrowie i wygląd jest rzeczą pewną. Pojawia się jednak pytanie, w jaki sposób zapewnić sobie szybkie i trwałe efekty?